２０１６、９．４　（日）秋葉原にて

先生方９名をお呼びした

AGEｓ糖化測定セミナーに行ってまいりました。

 

先生方の中には、「みんなの家庭の医学」や「バイキング」、「あさいち」など

テレビでもご活躍されている先生方や

海外からの先生もお越しになり、同時通訳での勉強でした。

 

小児期からの糖化予防や糖化ストレスと睡眠、

骨折リスク因子としてのAGEｓや

食事記録アプリ「そらまめ」の紹介等々で、

私の頭には入りきれない程の具だくさん内容でした＼(;゜∇゜)/

 

AGEsは、たんぱく質と糖が加熱されてできた物質で

動脈硬化や肌の老化、骨粗鬆症になりやすくなります。

 

そして、AGEｓを減らすためには

アーモンド予備治療として、一日２５粒のアーモンドを摂取する。

結果、AGEｓとなんと体重も減少したとのデーターも　Σ(・口・)

早速始めたいですね。

 

 

お昼に出たお弁当は、糖質制限になっており、

宮内庁御用達で、たいへん美味しく頂きました。

あら、横っちょ向いて直らない。

失礼しました。

 

３時にはコーヒーとアーモンドやナッツ、

乾燥いちじく、タイガーナッツでブレイクしました。

 

 

 せっかくのセミナーをもっと自分の体で理解するため、

AGEｓを減らすため、

「焼く、揚げる」から「蒸かす、ゆでる」

料理へと心がけたいです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歯科衛生士　　船橋　礼子